Description
Le thé vert Chun Cha est un grand cru de thé vert du Enshi en Chine. Il est reconnu pour ses bienfaits tels que la lutte contre le vieillissement cellulaire, en aidant le corps à résister auagressions de la vie courante comme le stress, la pollution ou encore une alimentation déséquilibrer.
Il est obtenu grâce à une cueillette fine. On ne récolte que le bourgeon et les deupremières feuilles du théier, ce qui permet une grande concentration en antioxydants.
Ce thé traditionnel est conditionné sur le lieu de sa production. On le retrouve sous forme d’infusettes, protégées par un sachet fraicheur.
Chun Cha doit son nom à son goût rond et doux en bouche. Il signifie « Thé de la pureté » en mandarin.
La légende raconte que dans le Zhejiang, il existait un jardin à nul autre pareil. La paiqui y régnait et la beauté de sa végétation étaient inégalables. Mais il fallait une âme parfaitement pure pour y accéder. Seule une jeune fille atteignit un jour ce havre de paiet y but un thé vert exquis, le Chun Cha. Au couchant, elle quitta le jardin et ne le retrouva jamais…
Conseils d’utilisation
Il est conseillé d’en boire au moins une infusette par jour.
Plongez 1 infusette dans 25cl d’eau à 70°C pendant environ 4 minutes.
À consommer jusqu’en milieu d’après-midi.
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